//www.caribemag.com/page/fp_subscribe

Fill in your email

Thank you for subscribing!

IMG_4763IMG_4810IMG_5435IMG_5456IMG_5467IMG_5478

1 > 2 > 3 > 4 > 5

VIDEO: Pietermaai Smal Lees verder »
VIDEO: broodje kousenband Lees verder »
For a fashionable lifestyle Lees verder »
VIDEO: Beleef Bonaire! Lees verder »
VIDEO: gebakken banaan Lees verder »

 

CURACAO - FOOD & DRINK

  

 

 

 

ETEN IN DE DOKTERSTUIN

 

 

Voor pure en vooral de lekkerste Antilliaanse specialiteiten moet je toch bij het Antilliaanse volk zelf zijn. Dus neem ik je mee naar restaurant Komedor Krioyo. Het restaurant bevindt zich in de tuin van het 17e eeuwse landhuis Dokterstuin. Vroeger diende deze plek als plantage waar voormalige slaven kleine percelen konden pachten van de overheid.


Elke zondagmiddag  rond een uurtje of twee is het hier standaard bomvol. Meer dan honderd mensen zitten aan houten tafeltjes te genieten van de exotische gerechten. Alle lekkernijen, en ja zelfs de toetjes, zien er uit om je vingers bij af te likken en de bediening is ondanks de drukte vlot en goed gemutst.

 

Van bekende lokale specialiteiten als Sopi Kabritu (geitensoep), Sopi Kadushi (cactussensoep) tot Piska Kóra Hasá (gebakken redsnapper)zijn hier te krijgen. Ja echt waar, bijna elk typisch Antilliaanse gerecht is te vinden op deze menukaart.


Mmmmm, daar komt mijn okersoep en pompoenschotel aan. De okersoep is gevuld met zoutvlees (gezouten rundvlees) en varkensvlees. Als je nooit eerder okersoep hebt gegeten, moet je het hier zeker eens proberen. Ook de pompoenschotel met varkensvlees en zoutvlees is een toppertje. Maar ook voor simpelere kost zoals kip/rundvlees, groenten en witte rijst ben je hier aan het juiste adres.

 

Indrinken: homemade piña colada (met een scheutje rum)!

 

Facts
•Open: dinsdag- zondag 09.00 – 18.00 uur
•Betalen: cash, pin, creditcard


Share |

Company
Komedor Krioyo, Landhuis Dokterstuin

Address
Weg naar Westpunt z/n


Curacao

Tel.
(+5999) 864 2701, mobiel: (+5999) 562 0721

E-mail: dokterstuin@hotmail.com



DUSHI SUSHI
CaribeMag zet de beste sushi restaurants voor...
Lees meer »

BATIDO'S
Een vitaminen boost op maat
Lees meer »

SOEPJE?
Café Portugeasa aan de oostkant van het eiland...
Lees meer »







SEARCH



GROTE KNIP
Wat is dit adembenemend mooi! Waan je hier even...
Lees meer »

JUNGLE FEVER
Trek je even terug midden in de jungle
Lees meer »

JAN THIEL BEACH
Jan Thiel Beach is ‘the place to be’. Plof neer...
Lees meer »

BUTTERFLY GARDEN
Een natuurattractie
Lees meer »



I AM CURACAO - MIRJAM GRIFFIOEN

“IK GEEF HET LEVEN KLEUR”
Lees meer »

I AM CURACAO - PIETERMAAI SMAL CREW

“ONDERNEMEN IS PASSIE EN BEVLOGENHEID”
Lees meer »

I AM CURACAO - PERNELL SATURNINO

DE PERCUSSIE KONING
Lees meer »

I AM CURACAO - JUNIOR TECLA

EEN MOOI MUZIKANTENBESTAAN
Lees meer »

I AM CURACAO - EVERON JACKSON HOOI

“CURACAO IS THUIS”
Lees meer »

I AM CURACAO - MARYTSA

“REBELLEREN TOT OP HET RANDJE”
Lees meer »

I AM CURACAO - REBECCA PAZ

GLITZ, BECK & GLAMOUR
Lees meer »
1 » 2 » 3 » 4 » 5 » 6 » 7