//www.caribemag.com/page/fp_subscribe

Fill in your email

Thank you for subscribing!

IMG_4763IMG_4810IMG_5435IMG_5456IMG_5467IMG_5478

1 > 2 > 3 > 4 > 5

For a fashionable lifestyle Lees verder »
VIDEO: Pietermaai Smal Lees verder »
VIDEO: gebakken banaan Lees verder »
VIDEO: Beleef Bonaire! Lees verder »
VIDEO: broodje kousenband Lees verder »

 

CURACAO - FOOD & DRINK

  

 

 

 

ETEN IN DE DOKTERSTUIN

 

 

Voor pure en vooral de lekkerste Antilliaanse specialiteiten moet je toch bij het Antilliaanse volk zelf zijn. Dus neem ik je mee naar restaurant Komedor Krioyo. Het restaurant bevindt zich in de tuin van het 17e eeuwse landhuis Dokterstuin. Vroeger diende deze plek als plantage waar voormalige slaven kleine percelen konden pachten van de overheid.


Elke zondagmiddag  rond een uurtje of twee is het hier standaard bomvol. Meer dan honderd mensen zitten aan houten tafeltjes te genieten van de exotische gerechten. Alle lekkernijen, en ja zelfs de toetjes, zien er uit om je vingers bij af te likken en de bediening is ondanks de drukte vlot en goed gemutst.

 

Van bekende lokale specialiteiten als Sopi Kabritu (geitensoep), Sopi Kadushi (cactussensoep) tot Piska Kóra Hasá (gebakken redsnapper)zijn hier te krijgen. Ja echt waar, bijna elk typisch Antilliaanse gerecht is te vinden op deze menukaart.


Mmmmm, daar komt mijn okersoep en pompoenschotel aan. De okersoep is gevuld met zoutvlees (gezouten rundvlees) en varkensvlees. Als je nooit eerder okersoep hebt gegeten, moet je het hier zeker eens proberen. Ook de pompoenschotel met varkensvlees en zoutvlees is een toppertje. Maar ook voor simpelere kost zoals kip/rundvlees, groenten en witte rijst ben je hier aan het juiste adres.

 

Indrinken: homemade piña colada (met een scheutje rum)!

 

Facts
•Open: dinsdag- zondag 09.00 – 18.00 uur
•Betalen: cash, pin, creditcard


Share |

Company
Komedor Krioyo, Landhuis Dokterstuin

Address
Weg naar Westpunt z/n


Curacao

Tel.
(+5999) 864 2701, mobiel: (+5999) 562 0721

E-mail: dokterstuin@hotmail.com



DINNER SHOW
Twee-en half uur entertainment tijdens een...
Lees meer »

GROENE RUM
Ròm Bèrde is de exacte naam van dit mysterieuze...
Lees meer »

TAPAS
Tafelen onder de Arubaanse sterrenhemel met een...
Lees meer »







SEARCH



TULA
Een stukje geschiedenis van Curaçao
Lees meer »

LIMOUSINE TOCHTJE
Touren in een stoere hummer door de binnenstad...
Lees meer »

ST TROPEZ OCEAN CLUB
Relax aan de pool en nip aan een glaasje bubbels
Lees meer »

PRAAT HUIS
Een gezellig oud cafe met een elegantie uit...
Lees meer »



I AM CURACAO - JUNIOR TECLA

EEN MOOI MUZIKANTENBESTAAN
Lees meer »

I AM CURACAO - PIETERMAAI SMAL CREW

“ONDERNEMEN IS PASSIE EN BEVLOGENHEID”
Lees meer »

I AM CURACAO - EVERON JACKSON HOOI

“CURACAO IS THUIS”
Lees meer »

I AM CURACAO - MARYTSA

“REBELLEREN TOT OP HET RANDJE”
Lees meer »

I AM CURACAO - PERNELL SATURNINO

DE PERCUSSIE KONING
Lees meer »

I AM CURACAO - REBECCA PAZ

GLITZ, BECK & GLAMOUR
Lees meer »

I AM CURACAO - MIRJAM GRIFFIOEN

“IK GEEF HET LEVEN KLEUR”
Lees meer »
1 » 2 » 3 » 4 » 5 » 6 » 7